Например, можно отправиться в небольшой городок на берегу моря, где меньше туристов, но при этом есть все необходимое для комфортного отдыха. Или же можно выбрать более отдаленное место, где природа сохранилась в первозданном виде.

Да, везде есть очень популярные курорты и такие, где их не так много туристов. Я уже несколько лет езжу отдыхать в Крым, и почти на всех крупных курортах очень много туристов в высокий сезон. Но там есть небольшие курорты, где людей меньше. Но должны понимать, что и сервис там ниже, и развлечений меньше. Вообще, отдых в Крыму выше всех похвал. И тут можете выбрать место для своего отпуска: https://intourist.ru/info/russia/krym/tours/otdyh

Да, сейчас везде много отдыхающих. Это разве что если вы на машине, то можно проехаться по побережью Крыма, в небольших поселках может и меньше туристов будет. Но мы с детьми едем, поэтому нам этот вариант не подходит, им тяжело будет дорогу переносить. Мы в Евпаторию собираемся, там детям будет хорошо, и море теплое. Забронировали уже апартаменты здесь https://hotel-uyut.com/cat, едем в конце июля